SYLWESTER 2024

- RESTAURACJA STOLICA W WARSZAWIE -

Sylwester w Restauracji Stolica: Wyjątkowy Wieczór Smaku i Muzyki

 

Zaplanuj niezapomniany wieczór sylwestrowy na Warszawskim Starym Mieście! Restauracja Stolica zaprasza na wykwintną kolację, specjalne menu autorstwa szefa kuchni Piotra Augustyńczyka, muzykę na żywo i drink w prezencie na dobry początek wieczoru.

KOLACJA W WIECZÓR SYLWESTROWY W WARSZAWIE DLA DWOJGA? ZAPRASZAMY DO STOLICY!

Magia Nocy Sylwestrowej to świetna okazja do świętowania w romantycznej atmosferze. Szukasz pomysłu na wspólne spędzenie czasu bez obaw o najmniejszy szczegół? Nasze wyjątkowe menu, klasyczne, eleganckie wnętrze oraz niepowtarzalna lokalizacja sprawią, że ten wieczór będzie niezapomniany. Menu będzie dostępne w formule kilku opcji do wyboru - zadbaliśmy o to, aby każdy mógł wybrać swoje ulubione smaki.

Sylwester w stolicy

〰️

Sylwester w stolicy 〰️


 

- MENU SYLWESTROWE -

 

Nasz szef kuchni Piotr Augustyńczyk przygotował dla gości sylwestrowych specjalne menu, na które składa się przystawka, zupa, danie główne oraz deser. Ponadto goście zostaną przywitani wykwintnym Amuse Bouche, czyli czekadełkiem, które pozostanie tajemnicą do ostatniej chwili. Menu jest skonstruowane w taki sposób, aby z każdej pozycji można było wybrać jedną, preferowaną opcję. Chcielibyśmy zaznaczyć, że menu jest dostępne wyłącznie w całości i zawiera po jednej wybranej przez Gościa pozycji z podanego do stolika menu. Dania są serwowane przez kelnerów w formie zasiadanej kolacji.

 

PRZYSTAWKI

Carpaccio wołowe | rukola | kapary | parmezan | oliwa truflowa | marynowane kurki | balsamico

Tatar z tuńczyka | pasta z awokado | cytrynowy olej | koperkowy majonez | chili | limonka

Terrina z ryb wędzonych | mus chrzanowy | czarny kawior

Figa | kozi ser | truskawki | rukola | pomarańczowy "kawior"

ZUPY

Kremowa zupa z polskich raków | szyjki rakowe | grzanki | śmietana | koper

Bulion grzybowy | pierogi z farszem z borowików, cebuli i czosnku | natka pietruszki

Dania główne

Policzki wołowe | warzywne julienne | pierogi buraczane nadziewane kaszą gryczaną i kozim serem

Gęsie udo | gratin ziemniaczane | mus z dyni | sos jeżynowy

Halibut | czarna soczewica | sos berblanc | zielona oliwa | kawior z proseco | warzywa

Risotto | karmelizowana gruszka| prażone orzechy | gorgonzola

DESERY

Lody chałwowe | mus z malin

Crème brûlée

Sernik z białą czekoladą | mus z owoców leśnych

KOMPLEMENTARNIE

W cenie menu gwarantujemy:

koktajl na aperitif

pieczywo

wodę

 

CENA: 500ZŁ ZA JEDNOOSOBOWE MENU

W CENIE:

  • Czekadełko - niespodzianka od szefa kuchni!

  • Powitalny Koktajl na Aperitif

  • Przystawka

  • Zupa

  • Danie Główne

  • Deser

  • Woda

  • Pieczywo

ZAREZERWUJ

〰️

ZAREZERWUJ 〰️

SKORZYSTAJ Z FORMULARZA

MASZ PYTANIA?

Skontaktuj się z nami mailowo pod adresem restauracjastolica@gmail.com a z chęcią odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.