Zbliżają się Walentynki – dzień pełen miłości, czułości i wyjątkowych chwil. Jeśli szukacie idealnego miejsca na romantyczną kolację w Warszawie, restauracja Stolica zaprasza na niezapomniany wieczór. Specjalne menu, elegancka atmosfera oraz subtelna muzyka sprawią, że spędzicie te chwile w wyjątkowy sposób. Rezerwujcie stolik już dziś!
Romantyczna kolacja w sercu Warszawy
Miłość nie wymaga wielkich gestów, ale piękna oprawa zawsze sprzyja wyjątkowym chwilom. W tym roku zapraszamy Państwa do restauracji Stolica na niezapomnianą kolację walentynkową, gdzie kunszt kulinarny spotyka się z subtelną muzyką na żywo. Przy blasku świec, w eleganckim otoczeniu warszawskiego Starego Miasta, stworzyliśmy wieczór, który pozwoli Wam w pełni celebrować miłość.
Menu stworzone dla dwojga
Wieczór rozpocznie się powitalnym drinkiem, po którym zaserwujemy amuse-bouche – małą niespodziankę od szefa kuchni, Piotra Augustyńczyka. Następnie oddamy w Państwa ręce możliwość wyboru z naszego specjalnego menu walentynkowego. Do wyboru po jednej pozycji z danej kategorii: przystawka lub zupa, danie główne oraz deser. Wśród propozycji znajdą się:
Przystawki:
Carpaccio wołowe z tapenadą z oliwek i kaparów, mus chrzanowy, rukola i parmezan
Karmelizowana figa z kozim serem, rukolą, truskawkami i kawiorem z pomarańczy
Tatar z tuńczyka z pastą z awokado, olejem cytrynowym, koperkowym majonezem, chili i limonką
Ravioli z królikiem i ricottą w sosie maślano-szałwiowym
Węgierska zupa rybna z sandaczem i sumem, śmietaną i natką pietruszki
Zupa krem z pieczonego kalafiora z chipsami z boczku i oliwą
Dania główne:
Policzki wieprzowe w sosie pieprzowym z aksamitnym purée ziemniaczanym i warzywami na maśle
Skoki z królika w sosie śmietanowym z musem z batata, zielonym groszkiem z brukselką i zieloną oliwą
Łosoś teriyaki z gryczanym makaronem z warzywami i sałatką wakame
Gęsie udo z modrą kapustą, kluskami śląskimi i sosem Cumberland
Risotto borowikowo-truflowe z rukolą i parmezanem
Desery:
Beza z kremem mascarpone i wiśniami
Crème brûlée
Naleśniki z lodami i owocową polewą na gorąco
Do kolacji podamy wodę oraz świeże pieczywo, aby dopełnić pełnię smaków tego wyjątkowego wieczoru.
Muzyka, która tworzy klimat
Podczas kolacji walentynkowej atmosferę umili muzyka w wykonaniu Piotra Cichockiego, który zasiądzie przy zabytkowym pianinie z Legnicy. Jego delikatne brzmienia będą dyskretnym tłem do rozmów, pozwalając w pełni cieszyć się chwilą. Aby zapewnić Państwu najwyższą jakość obsługi, kolacja będzie serwowana przy stolikach przez nasz doświadczony zespół. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji drogą mailową. Świętujcie miłość w eleganckim stylu – do zobaczenia w Stolicy!